2015年11月18日 星期三

海帶

海帶

降壓要吃它,降脂要吃它,抑制腫瘤要吃它,提高免疫力更要吃它!!

1、防治甲狀腺腫。

海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用 

2、降壓。
 海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;

3、降脂。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的泄;

4、抑制腫瘤。

熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑製作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;

5、提高免疫力。

海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一;

6、降糖。

海帶中含有60%的岩藻多醣,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;

7、利尿、消腫。

海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用,特別是小腿。

8、預防心腦血管病。
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;

9、消除乳腺增生。

海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;別以為只有女性會乳腺增生,下圖就是男性的乳腺增生。

10、護髮。
海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的;

11、補鈣。
海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;

12、美容。
海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;
13、減肥。
 海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
14、延緩衰老。
海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。

海帶常用食療方

海帶的食療方法:

1、海帶生麥
適用於各種癌症病人

乾海帶40,生小麥1000,加水同煮,服湯液,一日分45次服完。此方是各種癌症病人的理想保健食譜,可常服,有輔助治療作用。

2、海帶醋
適用於甲狀腺疾病患者

乾海帶30,洗淨,曬乾後碾成粉末。每日3以布包好,放在米醋中浸泡,即成海帶醋。將此醋徐徐喝下,適用於甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤、淋巴腫瘤等症。

3、海帶木耳羹
適用於腫瘤和心血管病患者

乾海帶15,黑木耳15,瘦豬肉60(切成細絲)。先將海帶及木耳用水洗淨發透,切成細絲,與肉絲一起煮沸,加鹽、味精,再用水澱粉勾芡,即可食用。

此方適用於消化道腫瘤患者和高血脂症,還可防治高血壓、冠心病、甲狀腺腫大。本方海帶攻堅消積,黑木耳活血化瘀,瘦豬肉滋陰補虛,對腫瘤​​病人是理想的藥膳。

4、海帶三絲
適用於糖尿病及肥胖症患者

乾海帶30,黃花菜15,筍絲20。海帶浸泡後切成絲,與黃花菜、筍絲共煮。此方適用於糖尿病及肥胖症患者,可經常食用。

5、白糖拌海帶
對老慢支管有明顯療效

海帶用水浸泡洗淨後,切​​成絲,放在杯中連續用開水浸泡3次,每次約30秒鐘,倒去水,加綿白糖拌食,早晚各吃一杯,連服一周,對老年慢性支氣管炎有明顯療效。

6、海帶煮豆腐
“長生不老的妙藥”

乾海帶60,水豆腐250。海帶用水浸發後切成長條,與豆腐共煮,再加入油、鹽等調料即可。

日本盛行海帶與豆腐配吃,認為這是“長生不老的妙藥”。科學研究證實,日本某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰,其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃的結果。 

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