沃爾瑪一款即食意大利麵引發健康警告

美國農業部食品安全與檢驗局（FSIS）2025年9月25日發布公共健康警示，稱沃爾瑪（Walmart）銷售的部分加熱即食意大利麵可能遭李斯特菌污染。（示意圖）(Shutterstock)

 

 

 

【大紀元2025年09月28日訊】（大紀元記者李言綜合報導）美國農業部食品安全與檢驗局（FSIS）近日發布公共健康警示，指沃爾瑪（Walmart）銷售的部分加熱即食意大利麵可能遭李斯特菌污染，並可能與此前一場致命疫情有關。

 

FSIS週四（9月25日）發布的公共健康警示說，涉事產品為Marketside牛肉丸番茄醬扁意麵（linguine with beef meatballs and marinara sauce），以12盎司透明塑膠盒冷藏包裝出售，有效食用日期為2025年9月22日至10月1日。標籤檢驗標記內含「EST. 50784」和「EST. 47718」。這些產品已配送至全美沃爾瑪門市，部分可能仍在消費者冰箱中。

 

分銷商FreshRealm表示，已建議沃爾瑪本週下架相關餐點。沃爾瑪方面也證實已暫停銷售並將產品撤出門市。FSIS補充說，更多產品可能隨後被納入調查。

 

此次意大利麵驗出的菌株，與今夏沃爾瑪和克羅格（Kroger）銷售的雞肉奶油乳酪醬寬意麵（chicken fettuccine Alfredo）中發現的李斯特菌株相同。該疫情已導致4人死亡、至少20人染病，並引發大規模召回。FreshRealm檢測後亦確認，牛肉丸扁意麵樣品呈李斯特菌陽性，菌株與前述疫情一致。

 

該公司在聲明中指出：「我們一直認為李斯特菌來源很可能是第三方供應的原料。」

 

李斯特菌可引發李斯特菌病（listeriosis），症狀包括發燒、肌肉疼痛、頭痛、頸部僵硬、意識混亂、失去平衡與抽搐。這種疾病對老年人、免疫力低下者、孕婦及新生兒尤其危險。孕婦感染後可能導致流產、死胎或新生兒危及生命的感染。

 

美國疾病管制與預防中心（CDC）數據顯示，每年約有1,600人感染李斯特菌，約260人死亡。去年一起涉及Boar’s Head熟食肉的疫情曾導致10人死亡、超過60人患病，促使聯邦官員在2024年底宣布將重整防範機制。

 

FSIS提醒消費者，若購買了相關產品應立即丟棄或退回商店。根據CDC資料，李斯特菌病潛伏期可長達兩個月，出現疑似症狀者應及時就醫。該疾病通常可通過抗生素治療。

 

責任編輯：林妍