恐遭放射性物質與李斯特菌污染
Costco、Kroger在全美大規模召回多款海鮮
【大紀元2025年09月25日訊】（英文大紀元記者Naveen Athrappully報導／郭小卉編譯）美國食品藥物管理局（FDA）近日發布緊急公告，若您近期曾在好市多（Costco）、克羅格（Kroger）或其旗下超市購買過特定鮪魚或蝦類產品，請立即檢查您的冰箱。因檢測出潛在的李斯特菌與放射性同位素污染風險，相關產品正在全美範圍內大規模召回。
全美海鮮召回重點速覽
．涉及通路：好市多（Costco）、克羅格（Kroger）及其旗下數十家連鎖超市。
．召回產品：Costco的Kirkland Signature牌Ahi Tuna Wasabi Poke鮪魚；Kroger的多款生熟蝦產品。
．潛在風險：鮪魚可能受李斯特菌污染；蝦類產品可能受銫-137放射性同位素污染。
．應對措施：立即停止食用，將產品丟棄或帶回原購買處進行全額退款。
緊急召回資訊
一、Costco召回詳情
．召回發起方：西方聯合漁業公司（Western United Fish Company）
．風險原因：產品中使用的青蔥，可能受到單核球增多性李斯特菌（Listeria monocytogenes）的污染。
．召回產品：Kirkland Signature品牌Ahi Tuna Wasabi Poke鮪魚產品
產品總重：3314.7磅
Costco商品編號：17193
保存期限：9月22日
二、Kroger及其旗下通路召回詳情
．召回發起方：AquaStar（USA）Corp公司
．風險原因：產品可能在不衛生的條件下處理，有被銫-137（Cs-137）放射性同位素污染的風險。
．召回產品清單：
Kroger生巨型易剝蝦（Raw Colossal EZ Peel Shrimp），約4萬9920袋
Kroger Mercado熟去尾中型剝殼蝦（Cooked Medium Peeled Tail-Off Shrimp），約1萬8000袋
AquaStar生去殼帶尾蝦串（Raw Peeled Tail-on Shrimp Skewers），約1萬7264袋
其它受影響通路（除了Kroger超市外，這些商品於6月12日至9月17日期間在31個州的這些商店販售）：
Baker’s；
City Market；
Dillons；
Food 4 Less；
Foodsco；
Fred Meyer；
Fry’s；
Gerbes；
Jay C、King Soopers；
Mariano’s、Metro Market；
Pay Less Supermarkets；
Pick ‘n Save、Ralphs；
Smith’s；
QFC。
三、潛在健康危害有多嚴重？
．李斯特菌（Listeria）：可能導致幼童、長者及免疫力低下者發生嚴重甚至致命的感染。健康成人可能出現發燒、頭痛、腹瀉等症狀，而對孕婦可能造成流產或死產等嚴重妊娠併發症。
．銫-137（Cesium-137）：為人造放射性同位素。公告指出，一旦長期通過受污染的食物或水攝入，會有增加罹癌機率的主要健康風險，因其會損害活細胞的DNA。
四、家裡有這些產品怎麼辦？
兩家公司均發出明確指示，如果您持有受影響的產品，請遵循以下步驟：
．切勿食用：立即停止食用任何可能受影響的產品。
．直接丟棄或退貨：您可以將產品直接丟棄，或將其退回原購買地點，以獲得全額退款。
《大紀元》已就此事聯繫Kroger與Costco，但在截稿前未收到回覆。
事件背後：美國食品安全立法現況
為了解決食品污染問題並強化安全措施，美國國會議員已提出多項法案。
今年2月，一群議員提出了《擴大食品安全調查法案》（Expanded Food Safety Investigation Act），旨在賦予FDA在疾病爆發期間，從集約化動物飼養場採集微生物樣本的權力，以便更有效地追溯污染源頭。參議員科里‧布克（Cory Booker）表示，這將有助於將受污染食品更快地從貨架上移除。
此外，參議員愛德華‧馬基（Edward J. Markey）辦公室於7月17日發布聲明指出，多位參議員於7月聯合提出了《確保安全無毒食品法案》（Ensuring Safe and Toxic-Free Foods Act），旨在指示FDA和美國衛生與公眾服務部（Department of Health and Human Services）強化「公認安全物質」（Generally Recognized as Safe，GRAS）規則。
馬基辦公室補充：「GRAS規則作為一個漏洞，目前被公司用來規避FDA對超過1000種食品化學品進行上市前審批。由於這項規則，近99%的新食品化學品可以在沒有任何FDA監督下被添加到產品中。」
聲明表示，這項立法「將阻止已被證實與癌症、發育毒性或生殖毒性有關的化學物質，被歸類為GRAS」。
作者簡介：Naveen Athrappully是《大紀元時報》負責報導商業與國際新聞的記者。
原文 Seafood Products Sold at Costco, Kroger Recalled Nationwide 刊於英文《大紀元時報》。
責任編輯：凌宇
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