蜂蜜竟是這4類人的奪命符..... 甩掉疲勞氣色好 蜂蜜讓你「回春」

蜂蜜竟是這4類人的奪命符.....

甩掉疲勞氣色好　蜂蜜讓你「回春」

作者華人健康網 記者黃惠姍／台北報導 | 華人健康網 

【華人健康網記者黃惠姍／台北報導】你也有這樣的困擾嗎？明明睡了8個小時，一早起床卻還是覺得疲憊不堪，上班總是差一點就遲到？這時不妨食用可以讓身體回春的「蜂蜜」提振精神。日本醫學博士指出，適度攝取充滿活力素和純質的「回春食物」，能讓身體得到真正的滿足，不僅可以增加元氣，還能甩掉疲勞，讓身體變強、氣色變好！

蜂蜜相較於其他精製糖，保留了較多的天然養分，古希臘人更將蜂蜜奉為「天賜的禮物」。

蜂蜜營養價值高　適度飲用有助「回春」

日本醫學博士連村誠在其著作《無毒外食革命》一書中指出，阿玉吠陀主張大家都應該攝取充滿活力素和純質的食物，這些營養價值高、本身也充滿滋養的食物，就稱為「回春食物」，其中包括蜂蜜、牛奶、杏仁、小麥、海棗、甜水果、小麥、米等。

這些回春食物中，古今中外對於「蜂蜜」可以滋養身體之效早有諸多記載，《本草綱目》指出蜂蜜有清熱、解毒、潤腸、通便、止痛，能調和百藥，與甘草有同樣的功效。古希臘人更將蜂蜜奉為「天賜的禮物」。蜂蜜相較於其他精製糖，保留了較多的天然養分，營養價值高。

蜂蜜適合上班族飲用　有效增免疫力、抗疲勞

那麼花蜜是如何成為美味，又能消除疲勞的蜂蜜呢？當蜜蜂從開花植物採得的花蜜後，會利用體內腺體所分泌酵素，將花中的花蜜和花粉轉換成小分子單醣的葡萄糖與果糖，而這類小分子的單醣可以被身體直接吸收，轉換成能量使用。

沖泡蜂蜜檸檬水時，建議使用40度以下的溫水。

由於蜂蜜中含有70%以上的葡萄糖和果糖，因此食用蜂蜜可以及時補充體力。此外，蜂蜜中豐富的維他命B群，有助於增強免疫力；蜂蜜中的氨基酸，可以有效緩解疲勞。而且每100公克蜂蜜（冬蜜）中含308卡的熱量，相較於每100公克就含有385卡熱量的方糖還要低，非常適合容易感到疲勞的上班族飲用。

蜂蜜沖熱水有毒素？2作法安心飲用

特別要注意的是，蜂蜜如果加熱超過40度，可能會含有毒素，飲用加有蜂蜜的熱飲品，較有健康上的疑慮，建議最好調製成蜂蜜檸檬水喝，或是單獨食用。

【飲用法1／蜂蜜檸檬水】

材料：蜂蜜、檸檬適量。

作法：使用40度以下的溫水沖泡，再依個人口味加點檸檬汁即可。

【飲用法2／單獨食用蜂蜜】

作法：建議在兩餐之間單獨食用蜂蜜。

【健康小叮嚀】：

雖然蜂蜜滋味甜美，對人體有諸多好處，但不建議糖尿病患者大量飲用，雖然蜂蜜含有的糖份雖不像砂糖、果糖含量那麼高，但喝多了仍會出現血糖調控方面的問題。

蜂蜜竟是這4類人的奪命符  

1、肝硬化患者不能喝蜂蜜   一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔，但是肝化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。  

  

 2.、糖尿病人不能服用蜂蜜    每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。  

從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。 

 

 3、感冒吃藥不可與蜂蜜同服     感冒了多半會咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，於是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。專家提醒大家，感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。 

蜂蜜具有潤肺止咳的作用，適用於肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者乾咳無痰，可以沖蜂蜜喝。 

但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、 

感冒清等都含有解熱鎮痛藥對乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會形成一種復合物，影響機體對其的吸收速率，而減弱退燒作用。 

 
4、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜     蜂蜜營養豐富，是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值。 

不過專家指出，1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。