黑胡椒抗癌 黃芪緩解哮喘 10種頂級草藥激活免疫力
文／George Citroner 趙孜濟編譯
人的正常免疫系統可以保護身體免受感染，但這套系統很複雜，壓力、睡眠不足、營養不良和其它因素都可能消耗我們的自然防禦能力。很多天然草藥可以幫助我們打造有效的免疫力，對抗病毒和細菌感染，增強體質。
如果你打算服用某種草藥，最好先徵求醫生的意見。以下這10種天然且易於獲得的草藥，可以幫助我們在這個季節提高免疫力。
● 黃芪
黃芪（Astragalus）是古代中醫用於增強和調節免疫系統的一種植物的根。它被用於緩解許多疾病，包括呼吸道感染、花粉症、哮喘和慢性腎臟疾病。
一項系統的研究綜述發現，黃芪可以調節免疫功能，促進免疫細胞增殖，刺激細胞因子釋放（控制免疫細胞生長），影響免疫球蛋白（抗體）的分泌和免疫信號的傳導。
美國國立衛生研究院（NIH）報告說，黃芪「口服和適當使用可能是安全的」。研究的參與者以每天60 克的劑量使用長達4個月，並沒有出現不良反應。
黃芪可能產生一些副作用，但並不常見，這些副作用包括皮疹、瘙癢、鼻部症狀和胃部不適。
● 肉桂
肉桂是一種強大的抗細菌和真菌的香料，可以幫助免疫系統抵抗感染。這種芳香的香料還可以緩解自身免疫性疾病的症狀。 一項研究發現，肉桂可顯著緩解類風濕性關節炎和多發性硬化症症狀，另一項研究發現肉桂及其成分可以幫助治療 COVID-19 感染。
● 黑胡椒
黑胡椒是日常烹飪中最常見的香料之一，並且有望幫助抗癌。 一項研究證實，黑胡椒提取物顯著增強了自然殺傷細胞的細胞毒性活性。該研究表明，黑胡椒提取物可以發揮免疫調節和抗腫瘤作用，可以促進維持健康的免疫系統。
另一項體外研究發現，胡椒、胡椒鹼中的活性成分可增強免疫系統，減緩乳腺癌、前列腺癌和結腸癌細胞的複製，並可能導致癌細胞死亡。
● 大蒜
數千年來，大蒜一直被用作香料和食物。研究人員發現大蒜具有廣泛的健康益處，尤其是作為免疫系統的助推器。 一項對研究的系統回顧發現，大蒜可以通過刺激某些免疫細胞類型（包括巨噬細胞、淋巴細胞和自然殺傷細胞）來增強免疫功能。
另一項隨機對照試驗證明，陳蒜提取物可以增強人體對呼吸道感染的免疫功能。雖然患感冒或流感的參與者人數沒有顯著差異，但研究人員發現，大蒜組的感冒和流感症狀數量，以及錯過工作或上學天數的減少。
● 聖羅勒
與普通羅勒不同，聖羅勒（Holy Basil）原產於印度，是阿育吠陀醫學的組成部分。研究發現，聖羅勒可抑制多種耐藥細菌的生長，包括葡萄球菌、腸球菌和假單胞菌。 另一項隨機對照試驗證實，聖羅勒增強了參與者血液中的關鍵免疫因子。
另一項隨機對照試驗證實，聖羅勒增強了參與者血液中的關鍵免疫因子。
● 迷迭香
迷迭香（Rosemary）含有迷迭香酸，已被證明可以調節免疫反應，具有抗過敏和減充血的特性。在一項有29名參與者的研究中，服用迷迭香酸的人鼻粘液中的免疫細胞數量減少了，並且鼻塞有所減輕。
綜述性研究得出結論，迷迭香具有顯著的抗菌、抗炎、抗氧化和神經保護特性。
● 南非醉茄
南非醉茄（Ashwagandha）是一種原產於印度和北非的小型木本植物，用於阿育吠陀醫學。一項臨床試驗發現，五名參與者每天兩次服用六毫升南非醉茄根提取物，持續四天，免疫細胞活性顯著增加。
一項隨機、雙盲、安慰劑對照试验發現，南非醉茄提取物通過調節健康受試者的先天性和適應性免疫系統，顯著改善了他們的免疫狀況。研究人員得出結論，南非醉茄可用於增強有感染風險和「廣泛感染」期間人群的免疫系統。
● 黑孜然種子
黑孜然種子（Black Cumin Seeds），也稱為黑葛縷子，具有悠久的治療用途歷史。
一項研究發現，研究發現黑孜然種子中的化合物可以積極影響免疫信號通路，表明這種草藥可以用作激活免疫反應的膳食補充劑。
一項全面的綜述研究得出結論，黑孜然種子裡有一種叫做百里醌（thymoquinone）的化合物，它可以促進免疫力和細胞存活，有抗毒作用，並可以減輕某些藥物的副作用。
● 黑接骨木果
黑接骨木（Black Elderberry）是指桑布庫斯樹（the sambucus tree）的幾個品種。它有一簇簇白色的花朵和黑色或藍黑色的漿果。
一項針對 312 名飛機旅客的安慰劑對照雙盲研究得出結論，與服用安慰劑的乘客相比，服用接骨木果補充劑的人顯著降低了感冒的持續時間和嚴重程度。
2018 年的一項綜述性研究發現，黑接骨木漿果補充劑可有效治療上呼吸道感染的症狀。
● 紫錐菊
紫錐菊（Echinacea）是指屬於雛菊科的一組開花植物。雛菊科有不同的物種，但紫錐菊是最常見的。
一項對16 項研究回顧的綜述發現，紫錐菊在預防和治療上呼吸道感染方面比安慰劑更有效。另一項審查了 14 項研究的綜述發現，紫錐菊將感冒的機率降低了近 60%，並將症狀持續時間減少了近1.5天。
如何選用安全的草藥補充劑
「紫錐菊和大多數草藥產品質量參差不齊，差別很大。」史坦頓島大學醫院毒理學主任尼瑪·馬吉萊西博士（Nima Majlesi）告訴《大紀元時報》，他建議人們挑選安全的草藥補充劑。
● 選擇知名品牌的草藥補充劑
選擇知名品牌的草藥補充劑很重要，馬吉萊西說，由於缺乏FDA監管，健康食品商店的產品上的標籤可能是不正確的。
● 有過敏反應的人應該避免食用
通常，這些產品通常非常安全，特別是如果短期服用，但我們仍然需要走出「天然的就是健康的」誤區。
馬吉萊西博士指出，許多藥物都是基於天然化合物，而這些化合物可能具有毒性和潛在的不良反應，就像處方藥或非處方藥一樣。
● 在特定時間以推薦劑量短期服用
服用草藥前，建議與自己的醫生討論產品是否安全，特別是有健康問題或每天服用藥物的人。如果覺得這種草藥安全，想嘗試改善症狀，馬吉萊西人們在特定時間以推薦劑量短期服用。
英文報導請見英文《大紀元時報》：「10 Herbs That Help Boost Immunity: Current Studies」。
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責任編輯：李凡
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