美國一家福來家開創每週三天工作制 效果驚人

美國一家福來家（Chick-Fil-A）連鎖快餐店率先開創了每週三天工作制的全新模式，而且福利不減，結果員工非常開心，老闆則大賺特賺。 (Shutterstock)

【大紀元2022年11月10日訊】（大紀元記者張雨霏編譯報導）今年以來，許多科技公司開始嘗試一種新的工作模式，就是一週只工作四天，結果證實這些企業的生產力竟大幅提升，員工士氣和保留率都有所提高，因此許多公司也開始跟進。

美國一家福來家（Chick-Fil-A）連鎖快餐店率先開創了每週三天工作制的全新模式，而且福利不減，結果員工感到非常開心，老闆則大賺特賺。

儘管每週工作四天聽起來已經很不錯了，但美國一家福來家（Chick-Fil-A）連鎖快餐店卻「百尺竿頭，更進一步」，他們率先開創了每週三天工作制的全新模式，而且福利不減，結果員工更是開心，老闆則大賺特賺。

自今年2月以來，這家由賈斯汀‧林賽（Justin Lindsey）經營的福來家開始嘗試讓員工每週只工作三天，具體做法是將員工分成兩個「小組」，每個組在每週六個營業日內（週日不營業）輪流工作三天，但每次輪班要持續工作13到14小時。此外，每位員工在每個月內還可以申請連續7天休班。到目前為止，已有18名店長和20名一線員工願意嘗試該工作模式。

林賽在接受QSR雜誌採訪時表示，他的新工作結構運作良好，自2月份實施以來，店內管理層的留職率竟然達到了100%，而且想要到他店裡工作的人也大量湧入，最近一份職缺就吸引了420多名求職者投遞履歷。

林賽直言，他是在聽到許多員工以開玩笑的方式委婉表達工作很疲憊的心聲後，才決定這麼做的。「因為我認為這是正確的做法，這真的是我的肺腑之言」。在此之前，他們每週都要工作70小時，而且連休假日都沒有。

此外，這一措施也是在對現有員工的工作滿意度以及工作與生活之間能否平衡好等方面進行調查和訪談之後才開始試運行的。但每位員工仍有權在以前正常的輪班模式和每週工作三天的新模式之間進行選擇。

事實證明，許多人寧願每天工作13到14小時，這樣每週就有整整四天的休息時間，可以更好地計劃休閒活動和旅行，並與家人共度時光。

林賽說，自從採取新工作模式以來，這些員工工作期間精力充沛、心情愉悅、工作目標明確且有動力。所有員工之間的關係變得更加親密，每個「小組」配合得更加緊密，甚至不同團隊之間在食品安全檢查和服務時間等方面還出現了良性競爭的局面。

再有，長時間輪班也讓老闆能夠更好地觀察每一位員工的表現和長處，並為他的員工創造更廣闊的發展空間。

更值得一提的是，實施每週三天工作制後，該店利潤始終處於上升狀態，預計2022財年的銷售額有望達到1,700萬美元。

林賽認為，給予員工選擇權，讓他們按自己的意願去做他們想做的事情，這樣可能會帶來意想不到的效果。

責任編輯：韓玉