禁止給小費、端碗進食 日本觀光10個須知

在日本，在餐館吃麵條時發出「吸溜聲」，不但可以被人接受，還被認為是食物美味的點讚。（示意圖） (Kazuhiro Nogi/ AFP via Getty Images)

 

 

 

【大紀元2026年03月15日訊】（大紀元記者李言綜合報導）許多初次造訪日本的遊客往往被古老的寺廟和充滿未來感的城市所吸引，而令他們印象最深刻的通常是整潔的街道、準點的火車和精緻的料理。不過，要想輕鬆入鄉隨俗，一路無憂，除了要事先了解旅行相關規定，首先要了解一下當地風土人情和文化禮儀。

 

有時候，一個不經意的舉止可能都「至關重要」。以下是2026年訪日遊客應注意的10大「須知」：

 

1. 禁止給小費：禮貌重於金錢

 

在日本，優質服務被視為理所當然。如果您在桌上留下現金，服務生可能會追出來以為您遺失了財物。表達感謝的最佳方式是禮貌地說聲 「Gochisousama」（謝謝款待）或輕輕點頭。

 

2. 吃麵「吸溜」聲：對大廚讚美

 

與西方禮儀相反，在日本吃拉麵、蕎麥麵或烏龍麵時，發出吸溜聲（Slurping）是完全被接受且受到鼓勵的。這不僅能帶入空氣增加香氣，也代表麵條非常美味，難怪大廚們百聽不厭。

 

3. 忌諱插筷 端碗進食

 

絕對不要將筷子垂直插在米飯中，也不要用筷子與他人直接傳遞食物。這些行為在文化上與日本葬禮儀式雷同，是非常不吉利的禁忌。

 

另外，用餐時應將碗端起，避免趴在桌上進食。也儘量不要「邊走邊吃」，以免被視為不雅。

 

4. 商店招呼語：無需刻意回應

 

進入店鋪時，店員會熱情高喊「Irasshaimase」（歡迎光臨）。這句問候旨在營造氛圍，遊客通常不需要口頭回應，主動搭話有時反而會讓店員感到尷尬。點頭致意或禮貌微笑即可。

 

5. 垃圾自行帶走：街道整潔祕密

 

日本城市極少見到公共垃圾桶。遊客應習慣隨身攜帶塑膠袋，將當日產生的垃圾帶回飯店處理，或在便利商店（Konbini）尋找分類垃圾桶。

 

6. 2026退稅新制：先付後退

 

這是一項重要新規定：從2026年起（預計全面實施），日本將改為「先支付含稅價格，出境前再退稅」的模式。這旨在打擊非法轉售行為。

 

請務必預留更多時間在機場處理退稅事宜。

 

7. 新幹線行李預約與臉部辨識

 

搭乘新幹線時，長寬高總和超過160公分的特大行李，必須事先預約行李位，否則會被收取1,000日圓（約6.3美元）的手續費。

 

部分JR車站已開始測試「人臉辨識閘門」，未來持電子票證可直接掃臉通行。

 

8. 電梯站位：關東與關西差異

 

東京（關東）：靠左站立，右側通行。

 

大阪（關西）：靠右站立，左側通行。

 

此外，請注意近年來許多城市（如名古屋、埼玉）已開始宣導「電梯內禁止行走，兩側皆站立」以維護安全。

 

9. 大眾運輸「消音模式」

 

在日本電車上，手機應轉為「Manner Mode」（靜音模式）。乘客不應接聽電話，且應降低交談音量。

 

保持公共空間安靜是日本社會「讀空氣」（閱讀現場氣氛）的核心。

 

10. 觀光地區「雙重定價制」

 

為了因應過度旅遊（Overtourism），2025年至2026年間，越來越多觀光景點（如博物館、古城、部分餐廳）開始針對外國遊客收取較高的門票或服務費，這部分收入將用於文化資產保存。

責任編輯：孫芸