四川男吃生肉惹禍 腦內像「一塊芝麻餅」

【大紀元2021年05月03日訊】（大紀元記者張玉潔綜合報導）大陸長假期間，四川成都曝出兩名患者因食用生肉或未煮熟的肉，導致腦內出現寄生蟲，其中一名患者的腦內好像「一塊芝麻餅」。相關醫生表示，唯一預防腦內生寄生蟲的辦法就是拒絕生食肉類。

根據成都市媒體報導，該市40歲的張先生常年食用只經風乾、未煮熟的氂牛肉乾。他出現頭痛症狀長達一個月之久，此前每次頭痛都服用止痛藥，近來即使加大藥量也無法得到緩解。

近日他就診後發現腦內長滿寄生蟲，密密麻麻難以計數，醫生形容好像一塊「芝麻餅」。

30歲胡先生因持續頭痛半個月，近日前往醫院就診，結果發現腦內有三條寄生蟲。他頭痛前曾食用過幾次生魚片，平時愛食螺螄和醉蝦。

報導引述成都三六三醫院神經內科主任醫生宋曉徵的分析表示，這兩名患者腦內出現的是囊蟲，也就是豬肉絛蟲的幼蟲。豬肉絛蟲是一種常見的人體寄生絛蟲，當人誤食生的或未經煮熟的含絛蟲蟲卵的肉類後，人體胃酸不能殺死蟲卵，蟲卵便開始在人體消化道內發育，最終隨血液循環進入腦部、肝臟等，引起相關疾病。

醫生提醒，腦內寄生蟲不去除會誘發癲癇、視神經受損等問題，而一般的鹽、辣椒、料酒等無法殺死食物中寄生蟲蟲卵，最根本的辦法是拒絕生食肉類、生魚片、醉蝦，徹底煮熟食物，才能避免腦內有寄生蟲。

類似情況此前多有出現。比如，2016年雲南一名23歲的女子被診斷為嚴重囊蟲感染，大腦、眼球後方、大腿、腹壁、背部肌肉都長滿蟲子。該女子從10歲開始吃生豬肉。

2018年貴州46歲的吳先生因吃生肉患上腦囊蟲病，就診前頭暈、發燒持續半年，後來出現頻繁嘔吐、進食困難，甚至昏迷的症狀，入院時診斷為腦積水。

醫生在手術中至少取出三十多條腦囊蟲，最大的直徑1厘米。而由於囊蟲數量較多、分布位置廣，手術難以將蟲全部取出，術後仍需要「殺蟲治療」，且死亡的蟲體將引起嚴重的組織反應，進一步造成損害。

2019年江蘇省常州市一名腎病綜合症患者，被檢查出亞洲牛帶絛蟲，成為當時常州市首次發現的亞洲牛帶絛蟲病例。該患者平時節日時生食豬肝，長達三十年在便中發現白色蟲體。

相關專家表示，亞洲牛帶絛蟲是帶絛蟲的一種，帶絛蟲還包括豬帶絛蟲、牛帶絛蟲，都是由於食用生的或未煮熟的含囊尾蚴的豬肉、牛肉和豬等內臟（肝臟）而感染，可引發腹痛、消化不良、腹瀉、體重減輕等症狀。豬帶絛蟲感染者還可引發豬囊蟲病，進而引起皮下及肌囊蟲病、腦囊蟲病和眼囊蟲病。

責任編輯：高靜