應該吃魚油嗎？研究稱由你的這個基因決定

魚油示意圖。（ShutterStock）

【大紀元2021年04月02日訊】（大紀元記者李少維編譯報導）魚油是近年來受大眾喜愛的保健品，市場價值達數十億美元。可是吃魚油究竟對身體有好處嗎？

3月24日發表於《公共科學圖書館·遺傳學》（PLOS Genetics）期刊的一份研究揭示，如果你有特定的基因類型，吃點魚油的確有助於降低血酯的含量；可是對於不具有這種基因的人來說，吃魚油反倒會增加血脂的含量。

美國喬治亞大學（University of Georgia）的研究人員使用英國生物數據庫（Biobank）內約7萬人的數據進行分析。英國的生物數據庫蒐集了近50萬人的基因和健康狀況信息。

研究組把調查對象分為兩組，一組約1.1萬人定期服用魚油作為保健營養品，另一組則是沒有特意服用魚油的群組，檢查服用魚油對體內三酸甘油酯（Triglyceride）含量的影響。體內三酸甘油酯的含量是與心臟病密切相關的一項健康指標。

研究人員對每個群組進行大範圍基因掃描，查看多達800萬個基因的不同類型進行比較。研究稱，進行了6400多萬次檢測後，終於發現名為GJB2的基因在人體對魚油的反應起到重要作用。

研究報告說，「帶有AG基因型的個體，服用魚油具有降低三酸甘油酯的效果；具有AA基因型的個體，服用魚油顯著提升三酸甘油酯的含量。」

研究組表示，現在面向普通消費者的基因檢測服務越來越普遍，大眾可以進行檢測了解自己是否適合服用魚油作為保健品。他們說檢測公司可能還沒有開始提供這項研究所提出的具體信息，不過他們還是指出了此基因型的代碼供大眾參考：rs112803755 （A>G）。

研究人員表示，以前一些研究曾質疑服用魚油對防止心血管疾病所起到的效果，讓人們感到困惑。這份研究找到了起關鍵作用的基因，對回答「到底該不該吃魚油」這樣的問題做了進一步解釋。

這項研究的負責人喬治亞大學的葉凱雄（Kaixiong Ye，音譯）說，下一步他們將直接檢測服用魚油與心血管疾病之間的關係。

責任編輯：葉紫微