神一般的吐司吃法,最簡單的美味,如果還在一般的吐司夾果醬,你就落伍啦!
吐司是大家餐桌上常見的早餐選項,快速、方便,但是我都是抹個果醬,或者夾幾片火腿跟蛋,挺無趣的。
今天要來教大家,單調的吐司也能變出精彩的花樣喔!快點學起來,保證讓大家接下來都有完美的早晨時光。
雞蛋芝士烤吐司
Step1∶在麵包邊用刀劃一個正方形。(要輕輕下刀,不要切到底喔!)
Step2∶把正方形範圍內的麵包壓扁,形成一個凹槽。
Step3∶在凹槽中倒入鮮雞蛋一個。
Step4∶在蛋清和麵包邊之間鋪上一層芝士絲。
Step5∶烤箱預熱180°,把吐司送進烤箱大約10分鐘。(要鋪錫箔紙喔!)
Step6∶美味的雞蛋芝士烤吐司完成囉!是不是很簡單啊!除了自己做,也可以帶孩子一起親子DIY~真想來杯咖啡搭配吃 。
接下來要做“吐司 Pizza”一樣簡單厲害。
吐司 Pizza
Step1∶吐司上抹一層蕃茄醬,Pizza醬自己煮更贊啦!
Step2∶均勻鋪上一層芝士絲。(超市有賣處理好的喔!)
Step3∶鋪上一層食材,就看你喜歡什麼?(放上彩椒和玉米粒顏色會更漂亮喔!)
Step4∶最後再鋪上一層芝士絲,和現磨海鹽 + 黑椒。
Step5∶一樣烤箱預熱180°,把吐司送進烤箱大約10分鐘,烤Pizza要稍微觀察上色情況,避免烤焦~感覺都聞的到香味了。
下一個要做的是,在國外非常流行的“肉桂蘋果麵包布丁”快點來看看。
肉桂蘋果麵包布丁
Step1∶吐司去邊,然後切丁。
Step2∶打兩個雞蛋備用。
Step3∶鮮奶、淡奶油和35g砂糖加熱,混和蛋液攪拌。
提醒大家∶要在小鍋中慢火加熱(不用煮沸),慢慢攪拌至砂糖融化後放涼,然後邊攪拌邊倒入雞蛋液。
Step4∶放1小塊牛油在不粘鍋中加熱,倒入蘋果塊翻炒。
Step5∶加入朗姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半個檸檬汁繼續炒一下,要慢火烹調。
其實這些新增物,都可以依自己的喜好來放喔!如果不敢吃肉桂,就加一點提味,怕甜的人,糖別加太多。
Step6:將吐司丁、煮好的肉桂蘋果還有葡萄乾、蔓越莓幹堆疊好在烤盤。
提醒大家:葡萄乾、蔓越莓記得事先用水浸泡15 - 30分鐘。
Step7:然後將step3完成的布丁液過篩倒入烤盤中,烤箱預熱180°。
提醒大家:建議可以用水洗浴烤法烤喔!就是把裝有食材的小烤盤放在盛有熱水的大烤盤上焗烤,這樣烤出來才不會乾乾的,等待到布丁液凝固,吐司金黃就可以開動囉!
今天帶大家看的吐司創新作法,是不是好吃又好玩啊!不要再無聊的抹果醬了~男生們可以趁聖誕節做給女孩兒們吃,保證讓人心花朵朵開>//<我要飛奔回家做來吃囉!
趕快分享出去,讓更多人看看吧!
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