Trader Joe’s的香蕉25年不漲價 背後故事很感人
Trader Joe's的19美分香蕉深受顧客喜愛,它的背後還隱藏著一個令人驚訝的故事。香蕉示意圖。(Shutterstock)
【大紀元2024年02月02日訊】(大紀元記者張婷綜合報導)Trader Joe’s(簡稱TJ’s)是美國最受歡迎的連鎖超市之一。19美分香蕉(每根)是該超市最受歡迎和最優惠的商品之一。這一價格在TJ’s似乎有點「不可侵犯」,近25年來從未變動過。而香蕉的背後還有一個令人驚訝的故事。
1月22日,TJ’s公布了第15屆年度「客戶選擇獎」的評選結果,讓外界了解TJ’s的哪些產品是消費者的最愛。值得注意的是,TJ’s在2023年初創建了TJ’s產品「名人堂」,將那些至少五次在「客戶選擇獎」中獲勝的產品放入「名人堂」,並將這些產品從「客戶選擇獎」的競爭名單中退出來,將獲勝機會讓給其它產品。
在TJ’s公布的第15屆年度「客戶選擇獎」名單中,其中一個產品類別的獲勝者吸引了「The Takeout」記者勞倫‧哈卡維克(Lauren Harkawik)的關注,那就是香蕉。
哈卡維克說,在這份名單中,大部分商品據她所知只能在TJ’s買到,但位列榜單的香蕉卻不是,你可以在任何地方買到香蕉。那為何消費者如此喜歡TJ’s的香蕉呢?
「我們的顧客對香蕉情有獨鍾。」TJ’s在介紹這款深受顧客喜愛的產品時寫道。
這家超市巨頭還解釋說,TJ’s的香蕉以無與倫比的價格(普通香蕉價格一直是每根19美分!),加上有機選擇(有機香蕉每根29美分),這使它們第五次蟬聯農產品類的榜首。在TJ’s店,花上1美元,就可買到五根又大又好看的普通香蕉。
農產品類亞軍是TJ’s獨有的Teeny Tiny鱷梨(牛油果)。是什麼讓TJ’s的香蕉如此特別?
19美分香蕉背後的故事
和其它店不同,TJ’s是按每根香蕉計價的,而大多數雜貨店則按磅計價。儘管近兩年來食品價格受到通脹上漲的影響,但TJ’s堅持以每根19美分的價格出售受大眾歡迎的普通香蕉。據TJ’s稱,這個價格近25年來一直保持不變,且在全美連鎖店都是如此。
這家零售商為何以這種獨特的方式來銷售香蕉呢?其背後的故事不僅令人驚訝,而且也給大家上了一堂寶貴的商業課。
TJ’s前董事長兼首席執行官丹‧貝恩(Dan Bane)在「Inside Trader Joe’s」的節目中解釋了香蕉定價的背景。
「我們以前和其它店一樣,也是按磅賣香蕉。」貝恩說,「但由於店裡沒秤,這意味著我們必須在庫房裡面稱重,然後用小塑料袋裝好,才能運出去。通常,最小袋裝裡面有四或五根香蕉。
有一天,貝恩正在觀察一位顧客購買香蕉。「她(顧客)看了所有的袋裝香蕉,但沒有將任何一袋放入購物車。」貝恩說,「所以我問她,我說,『女士,如果你不介意的話,我問個問題,我看到你在看香蕉,但你沒有把任何一袋放進購物車。』她對我說,『孩子,我可能活不到吃第四根香蕉的時候了。』因此,第二天我們決定出售單根香蕉,從那時起它們的價格一直是每根19美分。」
這一商業策略對Trader Joe’s來說很有效。該品牌已經建立了忠實的客戶群,甚至在社交媒體平台X(前身為Twitter)上也激發了粉絲的關注。
TJ’s香蕉比較便宜還是比較貴?
香蕉的價格往往徘徊在每磅58美分左右。根據「The Kitchn」的說法,平均來說,一磅大約有三根香蕉,每磅香蕉的價格折合到每根香蕉就是大約19美分。這是TJ’s多年來一直不變的價格。
TJ’s香蕉日
5月17日,對某些人來說,只是一個普通的日子,而對TJ’s來說,則是TJ’s的香蕉日!這背後隱藏著TJ’s一對顧客的愛情故事。香蕉日就是這個愛情故事的周年紀念日。
據TJ’s介紹,早在2013年,一對失散多年的朋友在聖塔菲(Santa Fe)TJ’s超市的香蕉攤旁意外相遇。他們很快就墜入了愛河,從此再也沒有分離過!幾年前,他們給TJ’s寫了一封信,講述了他們的浪漫約會,從那時起,TJ’s便開始了香蕉日的慶祝。
(本文參考了The Takeout的報導。)
責任編輯:林妍
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