當心！日吃不足1500大卡 老人體力快衰

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台灣人口老化快速，但銀髮族退休後卻「無力」追求夢想！國內一項 …

台灣人口老化快速，但銀髮族退休後卻「無力」追求夢想！國內一項最新調查發現，近7成長者心中有夢，卻從未採取實際行動追夢，且有高達8成3長者沒有採取行動最大的原因是「體力不夠好」。專家表示，台灣銀髮族常存有迷思，自覺老了沒什麼動，不用吃這麼多，每天吃的熱量不夠，反倒體力不足。

這一項調查是由亞培針對163位年齡為35至50歲的子女及年齡為60歲以上的父母所進行，調查結果發現，阻礙長者追夢的最大原因就是「體力不夠好」，且有6成的子女也體認到這一點。

長庚科技大學保健營養系教授劉珍芳表示，人一旦過了50歲，生理機能開始出現變化，銀髮族的體力也會慢慢衰退，體力不足，自然想要做的無法做到，而均衡飲食攝取營養其實是保有好體力、好的生活品質的關鍵。

台灣銀髮族常有迷思，劉珍芳說，不少人因為上了年紀，自覺食欲、味覺、消化力變不好，加上沒什麼在活動，而越吃越少，吃下肚的熱量達不到基本的一天1500大卡到2000大卡，因為少吃少動，形成體力越來越差的惡性循環。

還有不少銀髮族因為牙口不好，專吃軟不吃硬，蛋白質攝取不夠，讓原本即因老化而萎縮的肌力，更形惡化。

劉珍芳強調，蛋白質攸關肌肉的力與量，就算咀嚼力大不如前，還是可以挑選雞肉、魚肉等質地軟嫩的蛋白質攝取，甚至奶類、蛋類，而豆腐、豆干等各式豆製品更是CP值最高的蛋白質補充來源。

除了每天要吃足1500大卡以上熱量，多攝取蛋白質之外，劉珍芳提醒，維生素B群、鈣、鐵、碘、鉻等，與代謝有關的維生素、礦物質，這些微量營養素日常更不可少，蔬果之外，亦可透過口飲營養補給品來補充，另要攝取足夠的纖維質，以利排便，每天並運動或活動30分鐘，才不會讓行動力及體力一路走下坡。