多吃蔬果，遠離擾人便秘

多吃蔬果，遠離擾人便秘

林政煌 醫師

「家有三千金，但只有兩間廁所，仍然不夠用...」，這是電視廣告裡的情節，但現實生活中，便秘的人口確實不少。

⋯⋯ 正常情況下，食物入口，通過胃腸道消化吸收到排出殘渣，約要經過12至24小時，如排便時間間隔過長，大便中的水分在腸道裏會被過度吸收，大便就會變得乾硬且難以排出，造成便秘現象。

單純的便秘雖不算是大病，但會給人們帶來許多煩惱和危害，例如它會誘發痔瘡、肛裂，甚至脫肛；也會使高血壓、心臟病等症狀加重；另外，便秘時用力排便，也會導致腹壓增加，可能引發腦血管意外；長期便秘，則可能使殘渣中的毒素在體內停留時間過久，無形中會增加罹患腸癌的風險。因此，如何防治便秘尤其重要。

◎一旦出現便秘，先要弄清楚是什麼原因引起
●阻塞性便秘：這種便秘是由於腸道內有腫瘤等病變，阻塞了腸道，使得大便無法通過而形成便秘。所以當排便習慣突然改變時，就要留意，尋求醫師協助，以免延誤病情。
●非阻塞性便秘：又稱為「功能性便秘」，是最常見的一種。產生原因多由於飲食過於精細、缺乏纖維素，再加上飲水不足，致使腸道蠕動減緩。患者本身沒有腹痛、腹脹等表現，只是排便次數減少，有時一週只排便一次，大便乾燥如羊屎，甚至排便時，肛門疼痛劇烈。

這種便秘的改善可從調整飲食著手：以粗糧和大量蔬菜、水果為主，少吃肉類和辛辣刺激性的食物。另外，便秘患者每天一定要喝足夠的水。

◎以下建議一些飲品，也有助排便：
●黑芝麻100克搗爛，沖熱開水調成芝麻糊慢慢喝。有潤滑腸道的作用，對老年性便秘效果很好。
●蜂蜜50克、食鹽3克、加水一杯，慢慢喝，可緩解各種大便燥結。
●槐葉25克加500毫升水煎煮5分鐘後，加50克蜂蜜當茶飲，有利治療各種便秘。
●每天早晨洗漱後，空腹喝一杯溫的淡鹽水（一杯水約加鹽0.5至1克左右），並以肚臍為中心，順時鐘按摩腹部數次，不但能清洗胃腸，也可促進腸子蠕動，對改善習慣性便秘有特效。

要提醒的是，不建議長期使用瀉藥來改善便秘，尤其老年人應該注意。