組圖：新世紀聖誕市集 傳遞節日精神與美好
【大紀元2025年12月14日訊】（大紀元記者林南紐約報導）12月13日，由新世紀公司主辦的第四屆新世紀聖誕市集暨冬季仙境活動進入第二週。今年以「給予與慷慨」為主題的節慶活動，獲得當地商家與社區民眾的熱烈回響，許多人透過參與活動，傳遞對這個美好節日的祝福。
儘管距離聖誕節尚有兩週，現場已洋溢濃厚的節慶氣氛。璀璨燈光點亮夜空，孩子們齊聲歡唱經典聖誕頌歌，搭配溫暖人心的現場音樂表演，為寒冬夜晚增添喜悅。
市集上，蘋果酒、熱可可、炸雞及各式節慶點心香氣四溢；聖誕老人與馴鹿的布置，以及一條長達60英尺的光之隧道，成為熱門景點，讓人們在燈光與歡笑中感受節日精神。
活動主辦方之一James White表示：「今年我們獲得許多當地商家的支持，也有非常出色的志願者、攤商與表演者加入。」
他說，令主辦團隊最感動的是，「許多商家都表示，他們很喜歡來參加我們的活動，這是他們一年中最期待的活動之一。社區裡也有很多民眾非常喜愛參加這些活動，每年都期盼它們的到來。」
展示純手工藝品 捐助他人
在聖誕市集的一角，一件件工藝品靜靜陳列，溫潤的紋理與自然色澤吸引不少民眾駐足欣賞。Kevin、Rebecca Acker和Steven Tuyl一同售賣自己製作的手工藝品。Kevin說：「這類活動能把人們聚在一起。你不需要上商場，因為在這裡的手工藝都是藝術家親手做的，在外面買不到。」
那些木碗、木杯與旋轉陀螺，全都出自Steven Tuyl之手，每一件都是獨一無二的作品。
Steven經營伐樹服務。他說，對他而言，部分木材並非可隨意丟棄的廢料，而是一種值得珍惜、再度賦予生命的資源。他能清楚說出自己每件作品的來源，甚至記得它們來自哪個城鎮：「紅雪松來自Narrowsburg，白蠟木來自Eldred，櫻桃木瘤則來自Glen Spey。」這三座小村莊，皆位於紐約州蘇利文縣。
這些作品全以木工車床手工車製而成，天然形成的紋路讓作品更具價值。為了安全實用，他特別使用蜂蠟與橘皮油調製的天然護木油，確保盛裝食物與飲品都無虞。
Steven坦言，這只是他的興趣，卻投注大量心力。對他而言，製作過程本身就是一種享受。
他回憶，童年時常跟著祖母逛跳蚤市場，祖父母也親手做鳥屋、花箱與木盒，這些記憶種下了他對手工製作的熱愛。如今，Steven笑說，自己只是「長大後，繼續做童年的玩具」，讓自然與創作在手中延續。
Steven Tuyl經常捐出他的作品幫助遭遇困難的家庭。
「我沒有很多錢，但我可以捐出我的作品。有人家裡失火、有人生病，我就捐；作品拿去做無聲拍賣，所得全捐給需要的家庭。」Steven說。
他的信念很簡單：「能做的時候，就做你能做的。我也希望大家都能這樣做。」
Rebecca展示的是可保存千年的手工陶器。她的作品多受自然啟發，陶器上的葉紋與刻痕都來自於她的靈感。
12年前，她的窯房遭受一場嚴重火災，幾乎所有作品化為灰燼，她因此離開陶藝長達十多年，直到最近才重新開始創作。
「這是我第一次回來。能回到這裡、看到大家，真的讓我很感動。」 她說，市集上許多人散發著平靜、內在連結的氣息，像一種共同的靈性。
她認為展示「節日精神」非常重要：「那是我們覺察自己、與他人相連、與世界相連的能力。在這個艱難的時期，正是這些連結，帶領我們度過難關。」
傳統小吃 傳遞健康的飲食理念
James Wu表示，他也認同活動主題「給予與慷慨」。他說：「對我們來說，一方面是希望把中國的飲食文化帶到這裡來。像雞汁豆腐，就是一種中國傳統小吃，希望能讓美國人嚐一嚐中國傳統飲食的味道；另一方面，也是想藉此傳遞健康的飲食理念。」
James以他夫婦製作的不含糖的全麥麵包來解釋這種「健康理念」：「這種麵包做出來之後質地很紮實、很結實，不像普通麵包或蛋糕，烘烤後會膨脹變大。它不會變大，分量實在，而且使用的材料都非常講究。」
James 還提到，他的太太一直在研究如何製作不含糖的食品：「因為很多人都很在意糖分。不論是糖尿病患者，還是一般人，例如跳舞的人，或是追求健康體態的人，都希望身形好、健康又健美。」
他說：「大家都不希望太胖，這款食品比較符合這樣的需求，不含糖、不含油，而且是全麥的，對老人家特別合適。」
談到參與本次活動的初衷，James坦言：「其實我們也不是為了賺錢。這次把這些東西帶出來，也想看看大家對健康飲食這個概念的接受程度。」
東北特色美食助陣 溫暖賞燈民眾
Sally Zhang的攤位主打東北特色美食——醬香餅與羊雜湯等。她表示，此次參與活動，主要是為了「支持『給予與慷慨』這個主題，讓前來欣賞燈飾的社區民眾，在寒冷的天氣裡能喝上一碗熱騰騰的羊湯，吃到剛出鍋的煎餅。」
談到為何選擇這兩樣美食，Sally說，一方面是因為當地幾乎沒有人販售這類東北小吃，「很少見，也很缺；另一方面，冬天喝羊雜湯、吃煎餅，特別暖身，感覺很好。」
她表示，現場反應相當熱烈，「很多人都很喜歡，大家都說好吃，尤其是醬香餅，醬香味特別濃。羊雜湯也受到不少好評，大家說味道很濃郁。」
談到羊雜湯的用料，Sally細數道：「裡面有羊頭肉、羊肚、羊肝……」為了準備這次活動，她的團隊前一晚就開始熬湯，反覆嗆鍋、重新調味，確保湯頭濃郁到位。
至於價格，她坦言定價相當親民，「因為我們是配合活動，其實也沒賺什麼錢。」她解釋，羊雜本身原料成本高，這次她特意給每份醬香餅多加了10克麵粉，讓餅更大，讓大家吃得開心。
以繪畫表達「給予與慷慨」
今年新世紀公司在活動中舉辦了K–12學生藝術與寫作有獎比賽，主題為「給予與慷慨的季節」，收到許多精美作品。
12歲的Fangfei Cao花了兩天時間，畫出一桌祝福：火雞、南瓜派、土豆泥……她的作品獲得初中組一等獎。
「擁有感恩，才能覺得世界很美好。」Fangfei 說，她希望有一天能真的為父母準備一桌豐盛晚餐。
6歲的Fangxin Cao獲得小學組的優秀獎，她在畫裡感謝教她唱歌的老師。Fangxin說，「她教我高音和低音，還教我怎麼使用聲音。」
11歲的Alisadysen Long以作品《我心中的聖誕節》也獲得了小學組的優秀獎。Long畫出父母為孩子準備禮物的情景，純粹而溫暖。
「我沒有跟任何人討論，我就是畫出我心中想像的聖誕節。」Alisadysen說。
乾淨世界推動第三屆影片大獎與學生繪畫賽
乾淨世界（Gan Jing World）自2022年成立三年來，持續推廣正向價值。繼「善良很酷」（#KindnessIsCool）主題活動在全球受到廣泛關注後，乾淨世界今年推出新的主題標籤 #BeKindBeCool（善良・很酷）活動，並舉辦「乾淨世界2025年善良很酷影片大獎」，邀請全球民眾透過影像與創作傳遞善意，總獎金高達1萬美元。
本屆活動亮點包括：獲獎影片將登上紐約時代廣場的標誌性廣告看板，讓善意在全球最繁忙的城市中心被看見；總獎金達1萬美元，優秀作品也將在乾淨世界官方活動專頁中重點展示。
這是乾淨世界第三次舉辦影片大獎。「2024年善良很酷影片大獎」共收到了來自全球五十多個國家的26,000份參賽作品，傳播至150個國家和地區，總瀏覽量超過1,000萬， 展示量突破10億次，已經在全球掀起了一場有關善行的熱潮。
今年活動亦設有學生繪畫比賽，讓學生以更貼近內心的方式表達善念。主辦方表示，許多孩子更擅長用畫筆而非言語抒發情感，因此特別開放給全球學校學生參與。
比賽分為四個組別：1–3年級、4–6年級、7–9年級及10–12年級，每組一等獎獎金均為500美元。報名截止日期為2月1日，5月公布得獎名單，並於7月在紐約時代廣場舉行頒獎活動。主辦單位期盼，透過全球性的參與與交流，激發孩子的創造力，展現關懷、尊重與助人的精神，讓善良的力量在世界各地持續傳播。
乾淨世界是旗下乾淨世界公司的多語種影音圖文社群平台，提供影視觀賞、影視分享、串流媒體、部落格和社群平台等服務。該集團總部位於美國紐約中城（Middletown）。
責任編輯：高靜
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