旅行時如何尋找美食的4個訣竅

有旅遊專家分享了旅行時如何尋找美食的4個訣竅。圖為台灣台北的寧夏夜市。（陳柏州／大紀元）

 

【大紀元2024年12月22日訊】（大紀元記者陳俊村報導）人們到一個新的地方旅行，總會想要吃喝玩樂一番，順便體驗當地人的生活。然而，除非你跟著旅行團出遊，否則在人生地不熟的情況下，你如何吃到道地的美食呢？對此，有旅遊專家分享了4個訣竅，你不妨參考一下。

 

據《赫芬頓郵報》報導，如果你不知道一些祕訣，那你在旅行時尋找用餐的地方可能會很棘手。這是因為網上評論很難令人信服，而且與你同行的人可能有不同的喜好，要找到一個大家都喜歡的地方可能會面臨很大的壓力。

 

以下是幾位旅遊專家所提供的4個尋找當地美食的祕訣：

 

善用谷歌搜尋

 

美國喬納森旅行社（Jonathan’s Travels）的創辦人阿爾德（Jonathan Alder）說：「有效地使用谷歌（搜尋引擎）是關鍵。」

 

他舉例說，在探索歐洲的城市時，他會跳過前衛或奇特的景點，專注於尋找最傳統的當地美食。他會用「當地最好的」或「我附近的傳統餐廳」等關鍵詞去搜尋並深入研究評論，這是找到能提供價格實惠的正宗小型咖啡館的好方法。

 

撰寫美食與旅遊文章的美國自由記者瓦蘭斯基（Aly Walansky）表示，她會打開谷歌地圖應用程式（app），搜尋「附近的便宜餐廳」，看看會出現什麼。

 

她說，用這種方法不一定能找到某地最好的餐廳。你也可以嘗試使用開源應用程式和網站。比如說，在Reddit網站搜尋「（某地）最好的食物」，你會看到真實的網民對這個主題的意見和討論。

 

與當地人交談

 

瓦蘭斯基說，要了解當地人在吃什麼，最好去問當地人。「我不是藉由在網路上研究或閱讀文章來尋找新地點，而是在與我遇到的人交談——優步（Uber）司機、經常在中途停留的空服員、我在旅館和酒吧遇到的人。這些人已經嘗試過這些地點，往往是很好的資源。」

 

當你在探索一個新地方時，瓦蘭斯基建議你看看哪裡的人比較多。比如說，如果你在意大利的一個廣場上，一個地方需要排隊，而另一個地方則不需要，你就知道你應該嘗試哪一個！

 

她說：「你想到那些看起來擠滿了當地人的景點，而不僅僅是其他遊客。」

 

2017年10月20日，遊客在義大利威尼斯聖馬可大教堂前的一家餐廳休息。(MIGUEL MEDINA/AFP via Getty Images)

 

詢問旅館的櫃台接待人員

 

旅館的櫃台接待人員是旅行時的重要資源，因為他們能夠幫你預訂晚餐，而且很可能會依據你的喜好推薦許多餐廳。

 

提供禮賓等服務的Quintessentially公司美國地區執行長威爾特（Lauren Wilt）說，接待人員不僅了解當地情況，能提供不常見的用餐體驗，而且還會與旅遊旺季時需求量很大的頂級餐廳建立關係。

 

阿爾德說，接待人員的「當地專業知識通常集中在旅館附近的餐飲方面，這使他們成為寶貴的餐飲資源。」

 

他補充說，雖然他不會依賴旅館安排旅遊或接送，但在餐飲方面，它們確實很出色。

 

詢問旅行社

 

如果你經由旅行社安排旅程，你可以請他們推薦餐廳。他們可以幫你縮小範圍，在整個旅程中提供你有興趣嘗試的食物類型的確切位置。當你猶豫不決、無法在各種選項之間抉擇時，這會很有幫助。

 

阿爾德提到，請旅行社安排旅程的最大好處之一就是他們的第一手經驗。他們經常訪問該目的地，並且可以依據你的需求推薦餐廳，確保你獲得很棒的用餐體驗。

 

責任編輯：茉莉