守著曇花守著夜
2017年07月06日 星期四 天氣晴
曇花屬（學名：Epiphyllum；/ˌɛpᵻˈfɪləm/[2]）是仙人掌科柱狀仙人掌亞科的一種植物，包括有19個物種，原生於中美洲。
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E6%9B%87%E8%8A%B1%E5%B1%AC
http://cht.a-hospital.com/w/%E6%98%99%E8%8A%B1
曇花原產墨西哥、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜、蘇利南和哥斯大黎加，現全球均有栽培。17世紀中由荷蘭人引進台灣，目前全省各地，普遍栽培，鄉間幾乎家家庭院可見，城市住戶的庭院或陽台也常有種植。
將凋謝的花採下來,稍事小後放肉絲湯鍋湯之中,便成為甜美.粘滑的佳肴.由於曇花有同日開數朵乃至數十朵的特性故必須採下來晒乾在貯藏,以免暴殄天物.
曇花藥用部分: 主要用花,嫩莖也可入藥.
曇花採集及加工:
嫩莖全年可采;花則在花季夜間採集.嫩莖多用鮮品;花則干品鮮品均可.制干品通常在開花之夜間,待花剛開或快開之時,採下以脫水法烘乾備用.
蓮子在養心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的藥用價值。
白木耳可以滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心；在烹煮時，最好煮久一點才會讓白木耳的膠質和多醣體溶出。
這道甜湯煮久一點會比較黏稠，可以媲美為燕窩喔！
童年，記憶深刻是全家人搬著藤椅、小矮凳，一起在陽台守著曇花看它盛開的一幕。那時候怎麼不會想到要拍照呢? 它的花期短，只是曇花一現，每次花開都是全家人共同的驚喜。好長的時間沒有看到盛開的曇花了。
下午，驚見曇花已經含苞待放了。拍下照片給媽媽看，媽媽說: 一定會開了。這一根枝是從務農的小阿姨家隔壁路旁摘下來的，插了三年多，開過一次，錯過時間，所以沒看到花開。
這次，就很乖的【守著曇花守著夜】。
拍了很多精彩的曇花，不輸網路上其他人拍的呢。那花瓣真是細膩如美人肌般的美感。淡淡的清香在夜光下綻放。我想錄影，偏偏沒電，所以失敗了。拍了幾張，聊勝於無。
綻放的時間約是晚上九點到十二點左右。
原來，生活中的美麗是可以這麼簡單的用回憶串聯起來。
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E6%9B%87%E8%8A%B1%E5%B1%AC
| 曇花屬 Epiphyllum | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Epiphyllum oxypetalum
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| 科學分類 | ||||||||||||||||||
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| 種 | ||||||||||||||||||
| 此屬之下共有19種 鋸齒曇花 Epiphyllum anguliger Epiphyllum caudatum Epiphyllum chrysocardium 月兔 Epiphyllum crenatum Epiphyllum guatemalense 待宵孔雀 Epiphyllum hookeri Epiphyllum lepidocarpum Epiphyllum macropterum 曇花 Epiphyllum oxypetalum 孔雀花 Epiphyllum phyllanthus Epiphyllum pumilum Epiphyllum thomasianum |
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| 異名 | ||||||||||||||||||
| Phyllocactus Link Phyllocereus Miq.[1] |
http://cht.a-hospital.com/w/%E6%98%99%E8%8A%B1
曇花原產墨西哥、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜、蘇利南和哥斯大黎加，現全球均有栽培。17世紀中由荷蘭人引進台灣，目前全省各地，普遍栽培，鄉間幾乎家家庭院可見，城市住戶的庭院或陽台也常有種植。
將凋謝的花採下來,稍事小後放肉絲湯鍋湯之中,便成為甜美.粘滑的佳肴.由於曇花有同日開數朵乃至數十朵的特性故必須採下來晒乾在貯藏,以免暴殄天物.
曇花藥用部分: 主要用花,嫩莖也可入藥.
曇花採集及加工:
嫩莖全年可采;花則在花季夜間採集.嫩莖多用鮮品;花則干品鮮品均可.制干品通常在開花之夜間,待花剛開或快開之時,採下以脫水法烘乾備用.
曇花性味： 性微寒味甘淡
歸經：肺；心經
曇花主要成份： 花含膠質.醣類
曇花功效：
主治--肺熱咳嗽；肺癆；咯血；崩漏；心悸；失眠
具有軟便去毒.清熱療喘的功效.主治大腸熱症.便秘便血.腫瘡.肺炎.痰中有血絲.哮喘等症.花具有強健的功效,兼治高血壓及血脂肪過高等.用法:可煮水或炖赤肉服食,也可用鮮品導制調蜂蜜飲服.炖赤肉通常加米酒,與清水各半;或調加生地.淮山及決明子共享.
禁忌： 胃寒者勿服鮮汁.
毒性： 無毒,但不宜單味長服.
辨偽: 與三角蓮花易混淆
功效分類：清熱藥；止咳藥
用法用量：內服：煎湯，9-18g。
出處：《中華本草》
歸經：肺；心經
曇花主要成份： 花含膠質.醣類
曇花功效：
主治--肺熱咳嗽；肺癆；咯血；崩漏；心悸；失眠
具有軟便去毒.清熱療喘的功效.主治大腸熱症.便秘便血.腫瘡.肺炎.痰中有血絲.哮喘等症.花具有強健的功效,兼治高血壓及血脂肪過高等.用法:可煮水或炖赤肉服食,也可用鮮品導制調蜂蜜飲服.炖赤肉通常加米酒,與清水各半;或調加生地.淮山及決明子共享.
禁忌： 胃寒者勿服鮮汁.
毒性： 無毒,但不宜單味長服.
辨偽: 與三角蓮花易混淆
功效分類：清熱藥；止咳藥
用法用量：內服：煎湯，9-18g。
出處：《中華本草》
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曇花蓮子湯
https://icook.tw/recipes/27420
曇花全花入藥，而且是一味良藥。曇花「性平，味淡」。功用和主治：「清肺，止咳，化痰。治心胃氣痛，吐血，最適合於肺結核。」曇花開花的週期很長，從夏初至秋末，都可以見到它陸續開花。
蓮子在養心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的藥用價值。
白木耳可以滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心；在烹煮時，最好煮久一點才會讓白木耳的膠質和多醣體溶出。
這道甜湯煮久一點會比較黏稠，可以媲美為燕窩喔！
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